最近朋友家人看醫生發現疑似有腎結石的徵狀，去公立醫院排期需要等到2019年頭才可以進行身體檢查。一年多的時間實在長得無事都可能變有事（香港醫療制度的悲哀...），唯有安慰友人除了耐心等待，同時積極從飲食和生活習慣入手，盡量減低形成腎石的風險因素。以下會解釋一下形成腎石的原因。
腎石形成的原因
腎結石 （Nephrolithiasis）和三高，肥胖症以及2型糖尿病一樣都被稱為‘富貴病’，因為它們集中出現在較富裕的國家。腎結石主要分成5種：
1.草酸鈣石 （Calcium oxalate stone):
尿量過少和尿液中的鈣和草酸濃度過高，都會增加腎石形成的風險。另外，一些腸道疾病
(例如腸切除術, 過敏性腸綜合徵等）所引致的脂肪和鈣吸收不良問題，都會令尿液中的鈣
和草酸濃度不平衡，從而增加腎石形成機會。
2. 尿酸結石 （Uric acid stone):
顧名思義，尿酸結石形成的主因是尿酸過多。約15-20%痛風患者同時有尿酸結石問題。
過量攝取動物蛋白或其他含高嘌呤 (Purine) 成分的食物，會增加體內尿酸我代謝和釋放。
另外，尿液酸鹼度下降亦會大大增加形成腎石的機會。
3. 胱氨酸石 （Cystine stone):
此類腎石形成的原因與腎小管的功能缺陷有關，患者較容易有
尿道發炎和阻塞，並且約每1- 4年復發一次。
4. 鳥糞石 （Struvite stones):
鳥糞石又名感染性結石，多見於有反復尿道發炎或經常需要插
尿喉的人士身上。下一次會為大家介紹下我翻查文獻後總結的一些飲食建議。
參考文獻：
Han H, Segal AM, Seifter JL, Dwyer JT. Nutritional Management of Kidney Stones (Nephrolithiasis). Clinical Nutrition Research. 2015;4(3):137-152. doi:10.7762/cnr.2015.4.3.137.
